La cúrcuma es una planta que se utiliza principalmente como condimento en los alimentos.
Se ha dado a conocer la que la cúrcuma tiene muchos beneficios, entre ellos, mejorar el funcionamiento del hígado, de acuerdo con estudios realizados por la Universidad Médica de Ganz.
La cúrcuma puede usarse como condimento en muchos platillos cómo el arroz, sopas, pastas.
Incluso muchas personas lo utilizan también en sus proteínas cómo le pollo y algunas veces en pescado.
Sin embargo; como todo lo que ingerimos, la cúrcuma puede tener contradicciones.
Entre las contradicciones de la cúrcuma se encuentran:
Complicaciones en intervenciones quirúrgicas
La cúrcuma puede interferir en la coagulación de la sangre. Por esa razón no se recomienda consumir cúrcuma antes de una intervención quirúrgica.
Intoxicación del hígado
A pesar de que la cúrcuma beneficia la salud de las personas con problemas hepáticos, el exceso de su consumo puede afectar el hígado.
Absolutamente todo lo que ingerimos afecta de alguna manera el hígado, el exceso puede provocar una hepatitis por intoxicación.
Piedras en el riñón
En caso de tener cálculos renales la cúrcuma puede ser letal para la salud, puede desplazar los cálculos renales y que la situación empeoré.
El consumo de cúrcuma puede provocar piedras en el riñón.
Estas son algunas contradicciones del consumo de cúrcuma, es un condimento que tiene muchos beneficios pero en exceso contradicciones y es necesario consultar su consumo con un médico antes de hacerlo para evitar complicaciones de salud.
Fuente: Salud.180
